树袋熊 发表于 2012-7-31 15:07:36

夏天防暑吃什么好?

炎热的夏季,气温很高,人们不仅胃口不好,还容易中暑。中暑是指在高温环境下人体体温调节功能紊乱而引起的中枢神经系统和循环系统障碍为主要表现的急性疾病。除了高温、烈日曝晒外,工作强度过大、时间过长、睡眠不足、过度疲劳等均为常见的诱因。根据临床表现的轻重,中暑可分为先兆中暑、轻
症中暑和重症中暑,而它们之间的关系是渐进的。      
适宜食物1、主食及豆类的选择:粳米、糙米、玉米、荞麦、绿豆、豆浆、白扁豆、绿豆、赤豆、小米等,适当食用粗粮和豆制品。2、肉蛋奶类的选择:猪肚、猪肉、牛肉、鱼肉、牛肚、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、蜂乳、鸭肉、牛乳等。3、蔬菜的选择:多吃青菜。天热湿气重,人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物,而青菜既有这种特点,又含有丰富的维生素和矿物元素。所以,应尽量多吃青菜,如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等4、水果的选择:西瓜、荔枝、莲子、大枣、甘蔗、猕猴桃、乌梅、梨等。5、多吃清热利湿的食物:有西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等。
饮食禁忌
不要大量补水,大量喝水不仅会冲淡胃液、影响消化功能,还会引起体内水分和盐分进一步大量流失,少吃辛辣温食物、油腻食物,以适应夏季胃肠的消化功能,避免用粘腻碍胃难以消化的食物,勿过饱过饥、暴饮暴食、少吃生冷食物,切忌因贪凉而暴吃冷饮,如果过量,会引起疾病,使人胃胀难受,以致腹痛、腹泻。

红超志明 发表于 2012-7-31 15:14:10

夏天应该多吃,这天气太火热了。
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