mypre 发表于 2013-4-12 08:25:28

壹鼎旺冷锅串串香,征服了我的味觉

我平时是一个非常挑剔的人,挑剔到什么程度呢?毫不夸张的说,用“鸡蛋里挑骨头”来形容一点都不过分。对吃这方面,表现得尤为突出。因为病从口入嘛!在这个食品安全问题频发的社会,我一直非常严格的要求自己:不但要吃味道,还要吃健康!不知各位看客,是否赞同?人都是感情动物,难免有“饥渴难耐”的时候。我爱吃啊,几近痴狂的地步!平时没事儿的时候,就喜欢猥猥琐琐的走街串巷,瞅瞅哪里有没有新的小吃店开张了。这不,昨晚在营康路,看到一家刚开业不久的冷锅串串店,正迎面向着我搔首弄姿。先说下,我一般很少进串串店的。最后一次吃串串,还是2011年的某天(具体时间,搞不醒活了)。串串很好吃,生命价更高!自从看到某些新闻报道说,X地X串串香店燃气罐发生爆炸,N死N伤。遥想一桌一个“不定时炸弹”的场景,就心有余悸。冷锅串串店相对安全,至少一桌没有一燃气罐。成都冷锅串串有很多,像何老三冷锅串串、老沈冷锅串串、零零冷锅串串等一抓一大把。这个壹鼎旺冷锅串串香,是第一次看到,也是第一次有想冲进去吃的冲动。店面形象大气整洁,门帘上一句“数十载经典传承,老成都滋味悠悠”霸气侧漏。刚到门口,一股无以名状的清香就扑鼻而来。只见一个古色古美的煮炉,翻江倒海般地煮着串串。(只可惜炉子边站的有人,我也不好意思,让别个让开,给炉了来个特写)来的不是很巧,里面已经坐满了。等了一会儿,终于有了位置。便迫不及待地跨了上去,一屁股坐在了长条板凳上。(你懂的,主要是怕别人来抢位置)店内环境很明亮,桌子椅子被抹得一尘不染。要是在古代的话,完全可以当镜子照。一坐下,就猴急猴急地选了一大篮串串,让服务员赶紧给我煮下。然后又去调料台,在服务员的指导下,亲自生产了个味碟。回过头来看,串串已经煮好一部分了。串串被装到了一个很耐看的“钵”里,但绝不是虚有其表,吃起来,那才叫一个“巴适”!光吃串串怎么能行?还是要问下服务员,有没有啥子更有特色的菜。冒脑花、冒牛肉、冒粉儿、冒血旺、冒……应有尽有!要吃就吃安逸,那一样来一份!“一样来一份?”服务员,目瞪口呆地望到我。“一样来一份嘛,吃不完我打包!”我帮服务员确定了下,她没听错。“那你先吃到,马上就来”!隔壁一桌美女,转过头来,两眼发直的把我盯到。“太不好意思了……”来几个特写哈:好懂事的服务员,看我点这么多的菜,主动送了一瓶品牌酒给我。真正的粮食酒,口味很烈,服务员很养生。呵呵~好久都没有这样放纵的吃了,第一次如此彻底的被一家冷锅串串店所征服。不仅仅是因为它的味道,更是因为它给我的感觉。干净整洁的用餐环境,统一着装的服务小妹(脸皮太薄,不好意思照人家),一扫脑海里冷锅串串店阴暗肮脏的形象。等消化了,我还要去吃!

红超志明 发表于 2013-4-20 08:56:45

看着不错

红超志明 发表于 2013-4-29 12:58:23

改天去试试
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