xinpei2 发表于 2013-6-24 02:54:23

清蒸花蟹

做了10分钟,吃了一个钟-清蒸花蟹

今天做的是清蒸花蟹。

在公司附近的街市,我一如既往的走了两圈,还是不知道到底要吃什么,一个人吃饭,买菜真的很难,买一斤菜嘛,多少也要搭些肉啊,但通常每次吃到后面都会觉得太多,有时候懒得连煮都不想煮,想了想,于是我决定做我好久都没做过的:蒸花蟹。这里哪怕是同样大小的花蟹也分两种,活泼的卖28,不动的卖25,我凭着要么就不吃,要吃就吃好的心态买了2只,15块钱。

回到家以后,发现挑28块钱的是对的,起码那蟹拿起来,脚还会像风扇一样乱舞。



原料:

花蟹。



做法:

1、猛火下锅,蒸6分钟。





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