冬天易风寒，给家人送温馨法宝《雪梨盅》制作方法
本帖最后由 红超志明 于 2011-1-25 15:42 编辑大一点的...
材料：雪梨 红豆 干百合 银耳 山药一片 冰糖（貌似大家都放川贝 我发现我家木有那个东东，于是乎放弃...)
过程如下：
1 把红豆泡一晚上
2 银耳和百合也泡好
3 山药切碎 红豆煮熟
4 把雪梨从头劈开
5 拿勺子把里面挖空，挖出来的被我吃了。。。
6 放入山药和部分红豆
7 放入泡好的百合
8 放俩冰糖 我怕太甜了妈妈吃了喉咙不舒服 所以放得少
9 放入银耳 塞得满满的...
10 最后再放几粒红豆作为装饰 这样子揭开比较好看~~
11 那俩牙签扎进去固定住盖子
12 把梨放入锅里 隔水大火蒸半小时就ok。
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